寝かせ玄米を知っていますか。

発酵した玄米食のことで、専用の炊飯器を使って炊きます。

炊いてから発酵までをしなければならず、結構めんどくさいんですよね。

でも、レトルトパウチもあるので私はもっぱらこちらを利用しています。食感がモチモチとして、ほんのりと甘くてなかなか美味しいなと自分では感じています。

これにレトルトの味噌汁などがあれば立派な食事です。

職場でのランチタイムや、家で一人の時などは楽だし、何より発酵食品が手軽に取れるとあって、お腹にもとっても良いように思います。

普通のご飯はもちろん、パンや麺類など、主食では便秘改善を目指すことは難しい。でもこの寝かせ玄米は違います。

食べることが腸内の浄化・活性化にも繋がる。これってベンピストの我々にとっても朗報と言えると思います。

別サイトに詳しくまとめてみたので、興味のある方は読んでみてください。

気になる値段ですが、17.3現在、通販で買える最小単位の10食パックは2,580円。公式サイトをみると品薄で、即日発送はできないようです。人気があるのですね。

東京では寝かせ玄米専門のレストランやおにぎり、海苔巻きの販売店もある様子。東京近郊にお住まいの方は行って、食べたり買ったりしても良いかもしれませんね。